lördag 12 december 2009

Skinka, senap och öl i juletider hos Malin

Vi klämde in en extra "avsmakningsmeny" innan jul - med Griljerad skinka från gästspelande mästerkocken Peter, på skivor av nybakt Vört; tillsammans med superbt utvald Julöl och tillika hemmagjord senap. Lärdom är att öl är gott, skinka griljerat, vörtbröd juligt och senap är lätt att få stark men att det är lite klurigare att få till rätt konsistens.

Dessutom är det trevligt när "bananerna" är med ibland...

Skål!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar